跟风炒作惹祸“白菜烂局”凸显投机隐忧

 

    “白菜不要钱，能把它们拉走吗？”这是眼下山东金乡冷库主口中最常见的一句话。在这里，超过半数库存冬季大白菜成了连处理费都不抵的“烫手山芋”。

    “当时大家都认准白菜净出库价肯定能涨至每斤8毛以上，谁也没料到如今白菜能贱到送都送不出去的地步。”一位囤菜商说，“按照目前的净出库价每斤1毛钱来算，卖与不卖，都几乎要赔完老本。”

    去年10月份的韩国“泡菜危机”，让金乡菜农扩大种植面积的同时，也让不少囤积商看好今年的白菜行情，各路资金纷纷介入其中。然而，令炒客们始料未及的是，去年高价囤的白菜，现在成了送不出去的烫手货。据金乡县一位冷库老板判断，韩国泡菜危机产生的大白菜涨价预期套牢了9成以上的投机者。

    此种情况不止在山东出现。在浙江温岭，据当地农业部门统计，目前尚有半数左右的大白菜滞销，总量在1.5万吨左右。安徽宿州市、青岛市即墨等大白菜主产区，均出现了不同程度的滞销。

    去年，在各路客商争相囤积时，大白菜的收购价格迅速从0.3元/斤左右涨到了0.4元/斤以上。但今年以来，其价格却一路走低，不少白菜囤积商在收购完成之后就已经开始赔钱。数据显示，即使在今年消费旺季的春节期间，出库价格也不超过0.15元/斤，而目前的地头收购价格更是低至每斤4分钱。

    “大白菜价格直线下降，令投机者遭遇巨大亏损。”中投顾问食品行业研究员周思然对记者表示，对一些仍有大量存货的“囤菜族”而言，目前这个季节继续囤菜并不划算，一方面新蒜即将上市需要仓库储存，另一方面大白菜冷库储存成本较高，若继续储存下去则给他们造成更大的损失，因此部分地区出现将大白菜送人甚至雇人扔掉的现象，损失严重。

    “都是跟风惹的祸。”中国大民大学农业与农村发展学院副院长郑风田在接受记者采访时指出，去年高涨的零售价格和韩国突发的“泡菜危机”，使得大白菜成为游资炒作的目标，出现了供不应求、价格不降反升的现象。由此吸引了大量投机客蜂拥而至。但随着国家发改委等各部门对炒作采取了多方面的控制措施，没过多久，大白菜的主力炒作资金就开始逐渐撤出，一些尾随的跟风者就成了最后一棒的接棒手。再加上这些人相信最初炒作者的市场预计，持有大白菜不肯出手，最后导致血本无归。

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