永和即食油条被检出铝超标5倍多长期摄入有害健康

来源：深圳商报作者：马静发布时间：2011-12-31 11:58 搜集整理：中国产业网

　　在深圳市市场监督管理局对餐饮服务单位销售油条的抽检中，有25%的产品被检出不合格。其中宝安区一家永和豆浆店所售即食油条被检出铝残留量超标5倍多。

　　本次共抽检24批次的油条食品，检验合格18批次，抽检合格率为75.0%，不合格项目主要为铝残留量超标。据深圳市市场监督管理局相关负责人介绍，铝残留量超标主要与企业过量使用含铝膨松剂有关。铝是一种低毒金属元素，不会导致急性中毒，但人体摄入后仅有小部分能排出体外，大部分会在体内蓄积，长期摄入对身体健康有害。