大事新语:烦 恼

 

　　大事新语:烦 恼

　　安心、安全的消费环境是所有消费者梦寐以求的，然而近期发生的几例消费事件却让不少消费者感到闹心，由于其中涉及的一些产品与消费者的生活息息相关，不禁使人徒增了不少烦恼。

　　新闻：据《潇湘晨报》报道，有媒体报道，家乐福以油鱼冒充鳕鱼，吃了容易引起人体腹泻和便油。近日，有媒体从家乐福方面了解到，目前该公司已经开始了产品自查。而据上海媒体报道，目前家乐福上海所有门店的所有鳕鱼产品均已下架。由于消费者对产品提出质疑，家乐福将请第三方机构进行检验，待相关机构出具安全证明后再进行销售。

　　关注指数：★★★★★

　　为“五斗米”折腰?

　　解读：据了解，鳕鱼和油鱼在整条时很容易区别，但切开成片后却非常相像，鳕鱼分为银鳕鱼和一般鳕鱼，银鳕鱼售价高达250元/斤，一般鳕鱼则在100多元/斤，而俗称“龙鳕鱼”的鱼，学名叫“棘鳞蛇鲭”，其实是“油甘鱼”，也称油鱼，但不属于鳕科，售价也仅有10多元/斤，且因为含油量高，主要用于提炼工业用润滑剂。

　　把最低成本生产出的产品，卖到最理想的价格，这恐怕是所有企业追求的目标。正是为了寻求利益最大化，许多厂商在睁一只眼闭一只眼的情况下以次充好，不顾制度的限制将次品或假货流通到柜台甚至消费者的餐桌。笔者认为，所有的正规零售企业都应该有着自己一套严格完善的供应商管理制度，检验产品质量自然也应该包含其中，但如果在执行中发生问题，超市必定难逃其咎。

　　沃尔玛的假绿色猪肉门、家乐福出售某品牌假酒……这一例例以次充好和贩卖假货的事件不由得让消费者质疑，“油鱼门”或许只是超市管理不规范现象的冰山一角，并对于此类所谓跨国连锁的大店倍感失望。笔者认为，之所以此类事件频发，均与“利”有关，正是以次充好背后巨大的经济利益促使了商家铤而走险，在此也希望有关部门能对各大超市进一步加大管理力度，一旦在发现类似问题予以重罚，让其真正体会到其中“利”害。而各大知名超市也应该重归顾客至上的服务理念，重建消费者的信心，真正做到名利双收。

　　新闻：据《新华网》报道，工人七八个，机器三五台，一百平方米厂房，一个煮水池，一个烤房——这是广西融安县一次性筷子生产小作坊的“标准配置”。

　　日前，融安县对全县29家竹制品生产企业进行质量清查，发现有8家竹筷生产企业涉嫌违规使用工业硫磺、工业石蜡等加工竹筷子，执法部门当场扣押、封存工业石蜡7.5公斤、工业硫磺780公斤。

　　关注指数：★★★★

　　毒筷子亟需监管

　　解读：据了解，用于制竹筷子的竹条在煮过之后，还会经过烘干环节，这时残存的焦亚硫酸钠都会发生化学反应，产生的二氧化硫将挥发掉，但是由于各个厂家的生产工艺不同，硫元素的残留量也不同。此外，国家标准中只有对筷子中二氧化硫残留量的控制标准，但是对于在生产过程中焦亚硫酸钠的使用量则缺乏详细规定。笔者认为，有关部门应该据此进一步完善相关的管理制度，做到有法可依有据可查。

　　竹筷子，在消费者的日常生活中一直扮演着较为重要的角色，作为经常和消费者亲密接触的生活用品之一，它的安全性关乎着每个人的健康。虽然用硫磺熏过的筷子可以防霉、防虫，甚至外观也会因呈白色变得更加美观，但是由于一些黑心作坊不具备相应的生产能力，生产技术全凭“土办法”，生产流程凭经验，卫生保障靠自觉，这就为“毒筷子”的滋生提供了土壤。在此，笔者也希望有关部门能加大对相关产品的监管力度，对生产企业进行安全教育，同时企业也能按照正规的生产标准和流程，确保竹筷子的安全生产。

　　新闻：据《城市信报》报道，近年来，一次性纸杯已经走进了千家万户，成为人们饮水的便利工具。近日，有媒体在河北省石家庄市，对纸杯加工厂展开调查。

　　河北省石家庄市有几家规模很大的纸杯加工厂。在暗访中有媒体曝光在生产过程中，纸杯出厂并不消毒，是否合格，全部靠工作人员肉眼来看;多数纸杯上也不标注生产日期。而在暗访了石家庄的另一处纸杯厂后，媒体发现该厂生产的纸杯为“三无产品”，QS标志、生产日期等均无。

　　关注指数：★★★★

　　小心病从口入

　　解读：俗话说“病从口入”，纸杯经常与使用者的嘴直接接触，所以它的质量好不好，直接关系到消费者的健康。如果厂家生产的产品不但未经消毒，而且QS标识随便贴，至于产品是否合格也只能凭借“经验”判定，丝毫没有严谨的作风，谁还敢购买呢?纸杯加工厂此类做法不禁让人有些后怕，其带来的安全隐患更是无法估量。

　　据了解，根据国家规定，纸杯要符合《食品包装用原纸卫生标准》，凡不符合卫生标准的产品不得用于包装食品 ;生产、加工、经营和使用单位要作好各环节的卫生工作，防止污染;要标明食品用纸的标志及产地、厂名、生产日期等。笔者认为，厂家的生产过程消费者无从知晓，只能凭自己的良心和完善、安全的生产规定生产产品，而散漫的管理制度最终只会害人害己，不但让自己生产的商品臭名远扬，还会伤了消费者的心。

　　在此，笔者建议消费者在购买纸杯时要检查纸杯外包装上是否有QS认证标志，可以通过登录质检网站查询信息，其次看纸杯的纸张颜色、闻纸杯的气味等方法鉴别。但这些始终只是下下策，最主要的还是要靠生产厂家自觉。

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