以食品安全的名义哗众取宠?

　　“方便面桶、奶茶杯荧光物超标致癌”的消息引起又一轮消费者心理恐慌和不安。有媒体深入调查发现，此轮炒作的始作俑者“国际食品包装协会”的食品安全信息发布资质、身份和动机存疑，或涉嫌不当谋利。作为证明的是，民政部档案资料馆日前发出证明信：“经查档案，‘国际食品包装协会’未在我部登记注册。”

　　食品安全信息，对于食品安全有着风向标的意义。如果不能保证食品安全信息的科学性和公正性，其给食品行业、从业人员和消费者带来的冲击，不亚于有害食品。

　　食品安全信息涉及企业和公众的切身利益，关系甚大。相关食品检测组织介入，有关新闻媒体传播，本无可厚非。然而，近年来多起似是而非的误报、不具资质的乱报，已经导致许多合法企业伤痕累累，无数投资者损失惨重，广大消费者担忧不已。“国际食品包装协会”发布这么多博人眼球的信息，人们不禁要质疑，其用意何在?有没有其他目的?

　　从传播渠道上来看，新闻媒体必须秉承公正客观的立场，以更为负责的态度对待信息，避免一味追求点击量而成为不实食品安全信息的放大器。此次事件之所以引发这么大的争议和质疑，尤其是食品安全的信息更能抓住公众眼球。一旦出现不实食品安全信息，就会“风助火势，火助风威”，将虚假信息“坐实”，令涉事企业百口难辩，令消费者左右为难。

　　要确保食品安全，先要确保食品安全信息的安全。应制止以食品安全的名义哗众取宠。

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• 提高食品安全监管水平 2012-08-31 14:52:08