多方逼空 中小乳企多举措脱困

 

   自2010年9月，全国10个奶源主产省区原料奶价格继续上涨，月平均价格大致为2.98元/公斤，同比上涨27.49%。

    除了原料成本上升带来的直接影响，大型乳企对奶源加大控制也进一步压缩了中小企业的生存空间。

    而国家质检总局近日发布的重新申请生产许可证公告更让中小乳企雪上加霜。

    规模乳企30%处于亏损

    今年中秋过后，河北保定乐哈哈乳业有限公司冯经理开始陆续听到四五个同行倒闭的消息。此时的乐哈哈虽然没有停产，但开工率却只有三成。而这只是乳业大省河北乳企的一个缩影。

    根据河北省工业经济联合会近日发布的今年前三季度食品行业经济运行分析数据，截至今年10月，全省乳企近一半已经停产。

    而这并不是个别现象。目前在整个乳业中，中小乳企现大面积亏损。

    最权威的统计数据来自国家统计局。统计显示，今年前三季度，全国2000多家乳企，营收在500万元以上的800多家乳企中，30%的企业处于亏损状态。

    “近年来，四川小型乳企的亏损比例一直维持在25%—30%之间。”四川一家知名乳企的有关负责人向记者透露。

    多因素逼空

    伊利的一位员工透露，原材料上涨让伊利不堪重负，收购价每公斤提高一分钱，对伊利都将是笔巨大的成本支出。“物价指数、原材料成本高企、人工成本上升等因素，将会直接减少乳企的净利润增长。”一家证券机构的行业分析师称，伊利的三季度财报亦显示，虽然营收同比增长了22%，但三季度2.1亿元的利润，比去年同期减少了24%。

    农业部畜牧总站对全国470个集贸市场畜产品和饲料价格定点监测的结果显示，自2010年9月，全国10个奶源主产省区原料奶价格继续上涨，月平均价格大致为2.98元/公斤，同比上涨27.49%，而在河北某些地区甚至已达4元/公斤。

    除了原料成本上升带来的直接影响，大型乳企对奶源加大控制也进一步压缩了中小企业的生存空间。

    记者注意到，国内奶源有相当部分集中在新疆、内蒙古、黑龙江、陕西、山东五省区，占75%左右，且主要由三五家乳企垄断，奶源对中小乳企来说始终供不应求。资料显示，在河北，乳品加工企业经营管理奶站共1934个，其中蒙牛、伊利、君乐宝、三元、光明等5家乳品加工企业共经营管理奶站1718个，占河北省奶站的88.8%。

    正当原材料上涨、在奶源抢夺中失势，已经让许多中小企业的生产难以为继之时，11月4日，国家质检总局发布的公告更让中小乳企雪上加霜。公告称，现行所有获得乳制品及婴幼儿配方乳粉生产许可的企业，应在12月31日前重新申请生产许可证。未重新获得生产许可证的企业，明年3月1日起将被停产。

    申请生产许可证必须要新上部分检测设备及增加专门的检测人员。伊利、蒙牛、光明等企业表示，这对公司影响有限。“但几百万元甚至上千万元检测设备的投入，对众多中小乳业企业而言则是一笔难以承受的巨额支出，进一步加速了中小企业的淘汰进程。”业内人士称。

    中小企业直面关停并转

    盈利空间被压缩，新的生产许可证难以获批，等待中小乳企的将是关停并转。

    乐哈哈有关人士称，企业还要再购买新的检测设备以争取拿到新许可证，而河北保定其他只有一两条生产线、年营收100万元左右的企业停产是必然的事情。

    但是，中小企业关停并转的加剧并不意味着区域品牌的消失。对此，业内人士认为，对乳业而言，几家大型乳企的寡头竞争局面已经形成，短期内难以打破，但其他乳企依然可以就细分市场逐个击破。广西皇氏乳业依靠水牛奶细分市场的成功，在年初登陆资本市场，就是一个很好的例子。

    水牛奶产业作为国家重点扶持产业，也是广西十二五重点发展项目，这让广西中小乳企有了转机。日前，广西玉林市桂牛水牛乳业有限公司日产能百吨的真空灌装水牛奶顺利下线。该公司规划5年内投资10亿元，将奶水牛存栏达到5万头，年产水牛鲜奶35万吨。

    而另一家瞄准细分市场且刚刚投产的圣妃乳业——全国首家利乐砖液态羊奶专业化生产企业，已接到海外采购商的商洽订单。

    据悉，重庆天友、宁夏夏进等乳企正在积极筹备上市。

    业内人士认为，一些优秀的中小乳企通过上市获得融资后，可以扩大产能，加大奶源基地建设和技术投入，提升企业的盈利空间。面对乳业日渐艰难的生存环境，上市可以说是中小乳企做大做强的一个捷径。

    但对于大多数中小乳企而言，上市仍是一个遥遥无期的目标。为使那些已处于亏损，且正面临停产和倒闭的中小乳企的有效产能和设备不被闲置和浪费，一些地方政府正积极鼓励企业并购重组……

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