转基因木瓜“迷”人

 

　　近日，记者走访了北京多家超市，发现部分超市内销售的转基因食品并未张贴标识，消费者在选购过程中难以辨别。不过有业内人士表示，由于一些新兴的转基因果蔬产品，已经超出了第一批实施标识管理的农业转基因生物目录中的范围，该目录急需更新。那么这种打着擦边球的转基因食品，究竟该不该标?就此记者展开了调查。

　　商超：部分产品无“标”

　　如今，转基因食品对于消费者来说并不陌生。当这些转基因食品悄悄步入人们的生活中时，消费者又是怎么辨别的呢?记者得到最多的答案就是通过转基因生物专用标识分辨。据了解，转基因生物专用标识一共有三种：一种是标注“转基因××”;第二种是标注“转基因××加工品(制成品)”;第三种为“本产品为转基因××加工制成，但本产品中已不再含有转基因成份”。那么市场上是否所有的转基因食品都明明白白地向消费者透露自己的身份了呢?

　　6月24日，记者走访了位于北京市大兴区的物美超市吉星德亿店，华堂超市以及乐购超市绿地缤纷城店、火神庙店等多家大型综合超市，看到有不少转基因食品都在和消费者“躲猫猫”。在物美超市吉星德亿店内，记者看到食用油正在降价促销，其中一款售价为101.9元，净含量为5升的鲁花压榨玉米油，正面包装上写着非转基因几个大字，而另一款同样净含量为5升的金龙鱼牌的玉米油也写着非转基因压榨。记者又随手翻看了几款没有在正面标注出产品原料是否为转基因的食用油，在一款售价为48.9元，净含量为4.5升的古船大豆油的包装上，侧面的配料表中写着一行这样的小字“加工原料为转基因大豆”，同样，其他几款大豆油或食用调和油也都把自己转基因的身份悄悄的藏在了身后，如果消费者不自己辨别，很有可能忽视这条内容。

　　记者在走访中看到，对于转基因食品的标注，似乎只有食用油行业做得很到位，不论是明示也好，躲躲藏藏也罢，都对其原料进行了标注，不过其他行业似乎就没有那么乐观了。在乐购超市绿地缤纷城店，记者粗略地查看了几类以大豆、玉米等为原料的食品，有豆干等制品、爆米花、腐乳等，除了一款名为祖名的麻辣味豆腐卷在配料表中标出国产非转基因大豆外，剩下的产品均在配料表中简单地标注了大豆或玉米，其原料是否为转基因，令人无从得知。

　　转基因食品还有很大一部分被用于了果蔬类产品的生产，据媒体报道，2010年1月，国内唯一申报转基因木瓜种植项目的负责人、华南农业大学教授李华平曾表示，“目前广东市面上，95%的木瓜为安全的转基因木瓜。”据悉，其培育的“华农1号”转基因木瓜转入了一段木瓜环斑病毒的基因，能够有效避免患上花叶病。那么北京市面上的木瓜又是否标准了转基因标识呢?记者在上述多家超市内的果蔬区内都没有看到张贴了标识的木瓜。“这个木瓜是转基因的吗?”在乐购超市绿地缤纷城店，记者的提问把站在一旁整理货物的一位工作人员问住了，“这个我还真不清楚，以前也没注意过，不过我知道这两款木瓜，贵的那个是进口的，便宜的是国产的，你可以买进口的，那个可能好一点。”说罢，这位工作人员还叫来了其他同事，但对方也表示自己并没有听说过转基因木瓜。随后，记者在其他超市内也都没有看到转基因木瓜的身影，到底是北京市场不存在，还是转基因木瓜隐藏了自己的身份，令人不得而知。

　　消费者：“能避免就避免”

　　如今，在转基因食品是否对人体有害尚无定论之际，许多消费者在挑选食品时，都会选择对其敬而远之。

　　“我一般很少买颜色很鲜艳、个头儿很大的水果和蔬菜，总担心这些是转基因的。”在乐购超市绿地缤纷城店，一位正在挑选蔬菜的消费者告诉记者，网上流传圣女果、彩椒等蔬菜水果为转基因的产物，所以自己平时很少购买。

　　“能避免就避免吧，虽然现在很多大豆和玉米制品都是转基因的，但我打心眼里还是会比较抗拒食用这类产品，所以买东西的时候我也都会比较注意看配料表。如果人家厂家没有标注出来也就罢了，标出来的话，我肯定买的时候会犹豫。”物美超市吉星德亿店内，一位带着孩子正在挑选食用调和油的家长表示。此外，据该超市工作人员介绍，在外包装上写着非转基因的食用油产品销量要比没有标注的好一些。“大多数年轻人在购买的时候会注意此类标注，而老年人在选购时更偏向使用习惯，购买自己常年挑选的品牌，并不会在意其是否为转基因食品。”该工作人员如是说。

　　业内人士：“应修改相应法规”

　　不论是利用障眼法的商家还是火眼金睛的消费者，大家对对转基因食品似乎都有些忌讳，转基因食品到底安不安全呢?6月25日，记者电话采访了中国农科院农经所主任李先德，李先德表示，目前转基因食品是否安全还尚无定论可言，还没有证据表明转基因产品是不安全的。

　　随后，记者又致电农业部转基因植物环境安全监督检验测试中心业务办公室主任武玉花，武玉花告诉记者，消费者在市面上最常购买到的转基因食品主要为食用油和木瓜，其他转基因食品很多还处于试验阶段，没有大批量的生产。

　　当记者问道，“为何市面上大部分木瓜都没有标注转基因标识”时，武玉花表示，国务院曾颁布《农业转基因生物安全管理条例》，其中规定了列入第一批农业转基因生物目录的农产品必须有明显标识，包括大豆、玉米、油菜等共5类17项。“实际上现在已经不止这5类17项产品是转基因食品了，像你说到的木瓜就不在这个范围内，可市面上确实有很多转基因木瓜。不包含在这其中的转基因食品是可以不标注的。不过这个条例已经颁布太多年了，应该修改相应法规，进行更新了。”武玉花如是说。

　　随后，记者了解到由国家质检总局颁布的《食品标识管理规定》中表示，转基因食品或者含法定转基因原料的产品，必须在标识上加入中文说明。

　　那么，如果消费者对购买到的产品不放心，希望通过检测手段来判断该产品是否为转基因食品，他们又该怎么做呢?武玉花告诉记者，由于第一批实施标识管理的农业转基因生物目录仅为5类17项，超出这个范围的产品是没有具体的取样标准的，只能根据相似品类以此类推。“我们只能简单地判断该送检产品是否为转基因，至于其是否存在食用风险，还要到环境安全检测和食品安全监测中心进行鉴定。”据武玉花介绍，该中心一般每样品要收取1600元的检测费用。

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