前三季度我国水海产品进口价跌量增高端产品表现尤为强劲

来源：海关信息网发布时间：2013-10-30 09:39 搜集整理：中国产业网

　　水产业是世界增长最快的食品生产领域之一，随着国内消费水平的提高，消费者对水海产品的消费需求日趋多样化。另一方面，对水海产品营养价值认知的提高，以及对国内水海产品安全质量的担忧，使得进口水海产品逐步成为国内消费餐桌的“常客”。据统计，1-9月我国累计进口水海产品[1]208.0万吨，较上年同期(下同)增长11.8%;进口额45.2亿美元，增长9.5%;进口均价2175.3美元/吨，下降2.0%。在进口成本下降的推动下，我国水海产品的进口量恢复增长。

　　受季节因素影响，今年1、2月水海产品进口量波动较大。而国内夏季封渔期的空档又为水海产品进口提供了放量增长的契机，尤其是今年4月以来禽流感的爆发增加了水海产品作为禽类替代的消费量，同比增势较往常年份得以提前(见图1)。

图1 2012年1月-2013年9月我国水海产品进口量月度走势

　　我国水海产品进口市场集中，俄罗斯价低量大独占鳌头。我国水海产品进口市场集中在俄罗斯、美国、挪威、日本和秘鲁等水产资源丰富的临海优势国家，1-9月合计进口量140.2万吨，占同期我国水海产品进口总量的67.4%。其中，俄罗斯进口79.0万吨，增长13.6%，高于整体水平1.8个百分点，占同期我国水海产品进口总量的38.0%，是我国水海产品进口的第一大市场;进口均价1368.4美元/吨，下降8.8%。由于低价的冻狭鳕鱼和冻鲱鱼是自俄进口的主要产品，使得俄罗斯进口水海产品价格在我国水海产品主要进口市场中处较低区位。美国位列我国水海产品进口市场第二，1-9月累计进口31.9万吨，增长1.0%，占同期我国水海产品进口总量的15.3%。较高的进口均价拉高了美国水海产品进口额的占比，同期美国占我国水海产品进口总额的16.3%，高于进口量占比，与俄罗斯23.9%的进口额占比差距也有所收小。与俄罗斯、秘鲁相比，美国、挪威以及日本的水海产品种类相对分散(见表1)。

表1 2013年1-9月我国水海产品进口的主要市场情况

	进口量万吨	进口量同比%	占比 %	进口均价美元/吨	价格同比%
合计	207.97	11.78	100.00	2175.30	-2.01
俄罗斯	78.96	13.60	37.97	1368.40	-8.80
冻狭鳕鱼	47.93	3.58	60.70	1323.10	1.23
冻鲱鱼	16.03	52.10	20.30	559.60	-5.50
美国	31.89	0.97	15.33	2305.40	-12.02
其他冻比目鱼	9.89	123.08	31.01	1523.10	-13.52
冻、干、盐腌或熏制的墨鱼及鱿鱼	4.65	39.29	14.58	1363.50	1.04
其他冻大麻哈鱼	4.32	22.89	13.54	2177.10	-24.33
冻狭鳕鱼	3.64	42.52	11.42	1662.40	-2.48
冻鳕鱼	3.49	-19.24	10.93	2323.90	-20.03
挪威	12.73	9.79	6.12	2353.90	-3.33
冻鳕鱼	3.29	127.61	25.82	2648.00	-18.25
冻鲭鱼	3.21	16.08	25.24	1556.90	-15.70
冻黑线鳕鱼	2.17	10.33	17.07	2611.30	6.94
其他冻鱼	1.90	-13.58	14.89	1227.50	9.76
日本	9.44	26.38	4.54	1710.60	-2.01
冻狭鳕鱼	3.63	18.67	38.47	776.00	-8.58
冻、干、盐腌或熏制的扇贝	2.17	114.29	23.02	2861.20	-8.82
其他冻大麻哈鱼	1.03	151.15	10.89	2390.60	-41.06
其他冻鱼	0.97	14.05	10.24	998.80	-15.28
秘鲁	7.20	24.74	3.46	1648.50	-6.93
制作或保藏的墨鱼及鱿鱼	4.82	27.37	66.94	1905.20	-4.47
未列名冻、干、盐腌或熏制的带壳或去壳的软体动物	1.16	.	16.17	773.70	.
冻、干、盐腌或熏制的墨鱼及鱿鱼	1.07	-36.77	14.88	1235.50	10.48

　　区位和产业因素塑造山东和辽宁水海产品进口的绝对主导优势。山东和辽宁临近俄罗斯等水产出口大国，同时濒海的区位优势直接推动了水产加工业的发展。1-9月，两省累计进口水海产品158.4万吨，合计占比76.1%(见表2)，其余省市占比则多不足5%。其中，上海进口量虽仅有4.9万吨，占同期我国水海产品进口总量的2.4%，但11162.2美元/吨的高进口均价拉高了同期进口额占比达12.2%，成为仅次于山东和辽宁的水海产品进口额第三大省市。

表2 2013年1-9月我国水海产品进口的主要省市情况

	进口量万吨	进口量同比%	占比 %	进口均价美元/吨	价格同比%
山东	92.57	1.38	44.51	1903.20	-7.19
俄罗斯	42.30	0.23	45.70	1513.40	-8.09
美国	13.79	-1.94	14.89	1980.40	-20.90
挪威	9.74	25.42	10.52	2197.40	4.35
辽宁	65.79	20.51	31.63	1476.60	-11.51
俄罗斯	34.26	36.60	52.08	1172.40	-8.42
美国	14.83	5.71	22.53	1779.40	-16.73

　　加工贸易是我国水海产品进口的主要形式，价格差异导致各方式进口量和进口额占比显著不同。1-9月以一般贸易方式进口水海产品42.7万吨，增长28.3%，高于整体16.6个百分点，占同期我国水海产品进口总量的20.6%;进口均价3812.9美元/吨，增长7.7%。同期，以加工贸易方式进口水海产品110.9万吨，增长9.8%，占据我国水海产品进口总量的半壁江山;进口均价1931.6美元/吨，下降7.1%(见表3)。较一般贸易偏低的价格导致加工贸易进口额占比与一般贸易仅差11.3个百分点(见图2)。

表3 2013年1-9月我国水海产品进口的贸易方式情况

	进口量万吨	进口量同比%	占比 %	进口均价美元/吨	价格同比%
一般贸易	42.73	28.34	20.55%	3812.90	7.65
加工贸易	110.91	9.81	53.33%	1931.60	-7.11
海关特殊监管区域	52.39	5.80	25.19%	1374.50	-16.48
边境小额贸易	0.91	-38.01	0.44%	1954.60	0.91
易货贸易	0.00	.	0.00%	6017.20	.
其他贸易	1.02	33.11	0.49%	1405.20	45.83

数据来源：海关信息网（www.haiguan.info）

图2 2013年1-9月我国水海产品进口贸易方式的进口量和进口额占比对比情况

　　私营企业是我国水海产品进口的主力军，并呈持续增长势头。我国水海产品进口企业中，私营企业、外商投资企业和国有企业呈梯度分布。1-9月，私营企业累计进口水海产品99.0万吨，增长22.4%，高于整体10.6个百分点，占同期我国水海产品进口总量的47.6%;进口均价2467.0美元/吨，增长2.8%，与整体表现相比，私营企业增势明显。同期，外商投资企业进口78.2万吨，增长3.0%，占比37.6%;国有企业进口28.3万吨，增长7.5%，占比13.6%，进口均价有不同程度的下降(见表4)。

表4 2013年1-9月我国水海产品进口的企业性质情况

	进口量万吨	进口量同比%	占比 %	进口均价美元/吨	价格同比%
国有企业	28.28	7.5467	13.60%	1612.00	-6.2676
外商投资企业	78.20	2.9655	37.60%	1994.50	-10.0411
集体企业	2.54	-13.6469	1.22%	2645.10	44.5384
私营企业	98.95	22.3552	47.58%	2467.00	2.814

　　我国饮食习惯的变化，曾推高了谷物和牲畜的进口需求，当下这一现象已然发生在水海产品上，尤其是高端水海产品。尽管今年1-9月主要高端水海产品量价呈涨跌互现局面，但整体来看，高端水海产品增势仍显著高于整体水平。其中三文鱼2012年同期进口量激增了4034.3倍，高基数效应和进口均价上涨造成当期三文鱼累计进口1.8万吨，仅微幅增长4.0%，另一方面，国内养殖三文鱼的进口替代也是进口量增速放缓的重要原因[2]。此外，龙虾、牡蛎、贻贝等产品进口均价变动不大，但进口量均显著增长(见表5)，显示出我国对高端水海产品的强劲需求。

表5 2013年1-9月我国主要高端水海产品进口情况

	进口量（吨）	进口量同比（%）	上年同期同比（%）	进口均价（美元/吨）	价格同比（%）	上年同期同比（%）
三文鱼	17948.34	4.02	403428.55	8121.10	23.10	-76.92
龙虾	3165.66	77.24	-14.68	17745.70	-3.16	80.87
牡蛎	892.59	11.81	6.24	10201.00	1.68	7.71
贻贝	1259.26	52.63	37.91	5652.50	1.55	125.59

　　水海产品价格受到捕获供给和终端需求的双重制约，而供给端又受饲料成本的影响。全球来看，野生水海产品的捕获量短期内相对稳定但难以放量，而养殖水海产品的饲料成本在2012年恢复性上扬之后2013年再次走低(见图3)。结合国内城市化进程的推进以及饮食结构的变化推高终端需求的考虑，预计水海产品仍将持续进口量的增势。

图3 2011年-2013年9月国际鱼粉价格走势（美元/吨）