加价情况下销售依然旺盛 假日效应带火酒消费
《红周刊》作者 刘晓旭
“节假日送礼，销售最好的还是品牌名酒。茅台53°飞天酒售价都1600~1800元了，还卖断了货，60°五粮液和国窖1573也销售得不错，至于红酒，销售最好的是张裕……”北京某大型超市的营业员对记者表示。今年以来，高档酒在加价的情况下销售依然旺盛。
酒企扎推“酒文化”挖掘
随着酒企间的销售战火并热度上升，酒产品宣传已从“品牌战”、“包装战”、“口感战”、“健康战”转向了“酒龄战”，每家酒企都将自己名酒背后的文化底蕴充分发掘包装，年份酒已成为当前酒企追逐利益的最新武器，从记者的采访中也可看出他们对各自产品历史文化底蕴的充分自信。
“在历史上的质量评奖中，公司综合指标评选中基本都是第一，是超越茅台酒的。”五粮液证券事务代表肖祥发表示。
“我们拥有建造最早、连续使用时间最长、保护最完整的1573国宝窖池群，这是别的酒企所不具有的。”泸州老窖证券部人士对记者说，“公司高端白酒产品主要是1573系列，包括了‘中国品味’和‘经典国窖1573’。”
“秉酒韵古法，配桃花春曲，踩无极之水，汇原酒精华，年份原浆古井贡酒，纯正原浆，手工酿造。”中期业绩预增150%的古井贡酒证券事务代表马军伟在讲到公司酒文化底蕴时非常自豪，“公司通过增发募集的资金将用于涉及优质基酒酿造技术改造项目，基酒勾储，灌装中心及配套设施建设项目等，将从生产、销售、品牌全方位进一步释放公司持续发展的潜力。”
沱牌舍得是四川省政府打造的“中国白酒金三角”中所提到的六朵金花之一。公司证券部人士表示：“我们要将‘舍得酒’、‘吞之乎’品牌分别打造成中国生态浓香型第一文化酒和生态酱香型第一文化酒。”
健康是酒企打出的另一手好牌
健康一直是世人都在关心的话题。目前，酒企已着手推出了多款低酒精度、健康型酒品，而这也促进了保健酒和葡萄酒市场的较快发展。
“公司旗下‘竹叶青’品牌最被看好，具有成为保健酒第一品牌的禀赋要素。”以清香型白酒为本的山西汾酒证券部人士表示，“从公司发展形势来看，今年销售收入将达到40亿元，全年增幅为30%。”
海南椰岛是保健酒典型代表之一，其证券部人士表示：“主导产品椰岛牌鹿龟酒定位为礼品酒、餐饮酒和以中老年群体为对象的保健酒。虽然公司在三季度预亏，但随着下半年销售旺季的来临，全年酒类销售目标将达到7亿元，同比增速为35%。”
“黄酒原材料糯米价格的快速上涨迫使公司根据市场情况逐步提价。2011年的销售目标是20亿元，利润增速25%。”黄酒龙头古越龙山证券部人士表示。
“年初已提价3~4个百分点，暂时肯定不会提价，主要是怕影响销量。”红酒龙头张裕A的证券事务代表李廷国表示，“爱斐堡”、“解百纳”、“冰酒”和“卡斯特”等高档产品上半年增幅都在25%以上，预计今年实现营业收入不低于58亿元。”
高端酒的价格仍会上涨
酒企之间的消费战虽然打得火热，但酒价却是越战越高，特别是高档名酒身价短期内已翻了数倍。据记者调查，目前无论是茅台、五粮液、泸州老窖、洋河等名酒的价格今年都出现连续上涨。
茅台旗下的主流销售品53°飞天茅台目前价格已较年初的959元涨逾8成，作为白酒系中的常青树，贵州茅台的提价和整合习酒的传言一直不断。对此，公司证券部人士表示：“提价和整合习酒一事目前没有听说，但可以透露的是，今年茅台酒生产将达到4万吨，力争销售收入突破400亿元，计划2011年销售收入增长45%。”
“公司的52°酒在市场上也是特别缺货的，产品提价有时是一把双刃剑，提价的同时销量可能出现下降。公司去年的产量是1.2万吨，提价后，预计今年业绩增幅不低于20%。”五粮液证券事务代表肖祥发对公司销售业绩显得非常自信。
“国窖1573都快1000元了，目前暂时没有涨价的说法。”泸州老窖的证券部人士对公司高档白酒近期可能继续涨价的说法给予了否定，但同时表示“这不代表公司将来不涨价。从三季度开始将迎来销售旺季，公司通过品牌价值战略稳步推进整体盈利能力，计划今年实现销售收入86.41亿元，力争在2013年实现销售收入130亿元，每年保持30%的增速。”
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