人民网(微博)天津12月19日电(朱虹、张金需、王磊)记者从天津市商务委获悉,为迎接元旦、春节等节日消费高潮的到来,确保粮油肉蛋菜等生活必需品储备及供应充足,市商务委组织相关部门和企业提前谋划,提早动手,充分准备。
充分发挥商业龙头企业供应主力军作用,加大节日有关商品的采购调运及加工、销售力度。目前,天津市粮油集团已备足10万吨小麦,视市场需求可随时加工投放,食用油、特种小包装面粉及各类主食计划投放量较平日将增加80%到1倍。生猪屠宰企业在节日高峰期可保每天2万头的投放量,是平时的两倍。各批发市场均派人赴全国各地组织货源,蔬菜、水果、粮油进货量较平日平均增加30%以上。各大商场和连锁超市联合千余家供应商推出节日时令商品,采购量较往年增加20%左右。
积极推进南菜北运工程。按照国家商务部总体部署,天津市商务委积极培育南菜北运供应链条,引导市内大型农产品经营企业与海南、广西、云南等地生产基地开展对接。现在每个月调入津的南菜、南果达到2万多吨,对满足冬季蔬菜需求发挥重要补充作用。刚刚结束的海南南菜北运华北地区产销对接会上,共有90多家企业参会,有32家企业达成合同意向104万吨,成为今后重要的蔬菜供应保障。
切实加强政府储备。目前天津拥有粮食、食用油、肉、蛋、盐、糖、菜等7大类居民生活必需品地方储备。其中,成品粮油储备达到3.5万吨(成品面粉1.8万吨,大米1.3万吨,小包装食用油4000吨),肉类储备达到8000吨(猪肉储备7000吨,牛羊肉储备1000吨),蔬菜储备达到1.5万吨,食用盐和食用糖的储备分别为4000吨。以上多数商品储备量可满足城乡居民10天以上消费,糖和盐的储备量更是可满足全市居民1个月以上的消费量。
做好市场监测和应急调控准备。为及时掌握节日市场动态,全市商务系统还启动了生活必需品市场监测日报和预警机制,整个监测系统涵盖了全市800多家百货店、超市、批发市场、菜市场、餐饮店等,能够准确把握重要商品供求、库存、价格和消费变化趋势。此外,考虑到冰雪灾害天气可能造成的影响,专门制定了市场应急供应预案,建立了多部门应急联动工作机制,组建了以津工、华润两大连锁超市和中心城区菜市场为主体的应急供应网络,这个网络包括16个应急分销中心和419个零售网点,能够保证市场应急投放工作顺利进行。
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