三亚市工商局表示,目前海鲜排档市场监管存在六大方面问题。一是海鲜产品明码标价牌不齐全,标价虚高,政府最高指导限价过高;二是仍存在出租车、三轮车等与海鲜排档勾结,索取高额回扣等问题;三是海鲜品名、标示不规范;四是海鲜排档经营者故意以各种理由拒绝或推诿提供税务发票;五是海鲜排档经营者不按照《食品安全法》的规定建立完善的食品进销台账;六是投诉热线电话号码过多,消费者一时难以判断该向哪个部门申诉举报。
针对存在的问题,三亚市工商部门建议各相关部门严格按照《三亚市海鲜排档管理办法》规定的标准,把好海鲜排档准入关;引入高科技监管手段,如要求海鲜排档必须使用电子点菜系统,点菜单要与相关部门联网备查;设立能显现当日海鲜指导价格的显示屏、税控机、电子监控设备等。
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