产量透支，中国人参产业暗藏“参化危机”

　　2011年人参产销的“黄金季节”渐进尾声，参农喜逢20年来最好行情，人参产量也再创新高。通过深入采访，我们不得不以审慎的态度指出：中国人参产业暗藏“参化危机”。

　　产量剧增之谜：人参大战，断参危机

　　人工种植人参最佳收割季为6～7年。万良的刘老板说，今年人参收购要起早贪黑，速战速决，活脱脱一场“人参收购大战”。对此，紫鑫药业负责人参采购的韩先生指出，参价利好让很多参农提前收割，恐怕会造成未来三五年内足年头原料减少。如果产量流失，势必引发“产量透支”和国内“断参”的危机。

　　长期以来，中国只是韩、日等外资参企的低廉、优质参源基地，没有定价权。今年“人参收购大战”使参价骤涨，赶上好行市，参农“寅吃卯粮”也是迫不得已，提前收割成为普遍现象。那么，中国人参去向如何?

　　产量出现缺口：人参跑到哪里去了?

　　2010年，吉林人参产量约7700吨。每年，国内消耗约3000吨，占40%;出口约2650吨，占30%;此外还有约2000吨人参原料——约占30%，大多流向韩、日等国的参企,业界人士估计，2011年量将超10000吨。行业内众所周知，韩、日等国从中国买去人参原料，加工后以成本价的十几倍甚至几十倍卖到欧美、东南亚，还大量返销中国，抢滩中国市场、压制中国参企发展。

　　产业参化危机，如何化解?

　　价格不稳、产量透支、“断参”危情、产量流失，如此等等，如何化解呢?“我们已掌握全球领先的核心技术，大规模生产一旦展开，生长周期导致的产出量小于需求增长量，国内人参价格会成倍上涨。”紫鑫药业董事长郭春生说。紫鑫药业人参采购量约占全国总产量的6.7%，截至今年9月底，已达800吨。经营人参多年的高老板说，紫鑫药业是目前国内最大的人参采购方和需求方，每年上千吨采购量直接拉升了人参价格，不少参农还和他们结了对子。当前形势下，行业龙头企业、品牌带头，随着政策的完善、市场的规范、文化的普及，中国人参产业暗藏的“参化危机”或许能迎刃而解。

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